Name: Курица с яйцом
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: Курица - 1,5 кг; Лук - 1 штука; Соль - 1,5 ч. ложки; Сухари панировочные - 4 ст. ложки; Кетчуп - 2 ст. ложки; Яйца - 2 штуки; Сыр Чеддер - 100 грамм; Морковь - 1 штука; Ананасы консервированные - 200 грамм; Яйца отварные - 3 штуки; Фарш (свинина и говядина) - 650 грамм; Перец черный - 1 ч. ложка; Соевый соус - 2 ст. ложки; Ананасовый сок - 120 мл; Растопленное сливочное масло - 2 ст. ложки; Сметана 20% - 3 ст. ложки; Перец черный молотый - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица с яйцом

1. Курица - 1,5 кг

2. Лук - 1 штука

3. Соль - 1,5 ч. ложки

4. Сухари панировочные - 4 ст. ложки

5. Кетчуп - 2 ст. ложки

6. Яйца - 2 штуки

7. Сыр Чеддер - 100 грамм

8. Морковь - 1 штука

9. Ананасы консервированные - 200 грамм

10. Яйца отварные - 3 штуки

11. Фарш (свинина и говядина) - 650 грамм

12. Перец черный - 1 ч. ложка

13. Соевый соус - 2 ст. ложки

14. Ананасовый сок - 120 мл

15. Растопленное сливочное масло - 2 ст. ложки

16. Сметана 20% - 3 ст. ложки

17. Перец черный молотый - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Курица с яйцом

1. Этап

Курицу помойте, аккуратно выньте все кости (кроме крылышек). Далее в миске смешайте все ингредиенты для маринада и положите туда курицу на 2-3 часа.

2. Этап

Лук натрите на мелкой терке, морковь — на крупной, сыр — на крупной, ананасы порубите кубиками. Все ингредиенты для начинки смешайте в миске. Шею курицы завяжите, а через низ выложите половину начинки, затем 3 отварных яйца подряд, далее — начинку. (не забудьте про ножки). Затем зашейте карман, ножки скрестите и завяжите.

1. Этап. Курица с яйцом: Лук натрите на мелкой терке, морковь — на крупной, сыр — на крупной, ананасы порубите кубиками. Все ингредиенты для начинки смешайте в миске. Шею курицы завяжите, а через низ выложите половину начинки, затем 3 отварных яйца подряд, далее — начинку. (не забудьте про ножки). Затем зашейте карман, ножки скрестите и завяжите.

3. Этап

Духовку нагрейте до 190 градусов. Курицу переложите в форму для запекания, смажьте 2 ст.л. сметаны и отправьте готовиться на 1,5 часа. Через 30 минут смажьте курицу еще 1 ст.л. сметаны. За 20 минут до окончания смажьте курицу сливочным маслом.