Ингредиенты для - Курица, тушенная с ананасом
Как вкусно приготовить - Курица, тушенная с ананасом
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Куриную тушку вымойте и очистите от оставшихся на ней перьев. Конечно, лучше всего использовать домашнюю птицу, но если такой нет, то подойдет и магазинный бройлер.
2. Этап
Курицу разделайте на куски. Они должны быть небольшими. Натрите мясо солью и специями на свое усмотрение и оставьте мариноваться на час-два в холодильнике.
3. Этап
Ананасы нарежьте на равные дольки. Если у вас уже порезанные консервированные плоды, то просто слейте из банки лишнюю жидкость.
4. Этап
Налейте на сковородку растительное масло, разогрейте его. Обжарьте с двух сторон куски курицы, пока они хорошенько не зарумянятся. Влейте к мясу соевый соус.
5. Этап
Теперь выложите поверх птицы порезанные ананасы, накройте крышкой сковородку. Убавьте огонь до минимума, тушите курочку полчаса, чтобы ананас пустил свой сок, а мясо им пропиталось.
