Курица в яблочном маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в яблочном маринаде

1. Курица - 1 шт
2. Яблоко - 4 шт
3. Горчица - 2 ст. л.
4. Вино рисовое - 30 мл
5. Масло растительное - 20 мл
6. Базилик - 1 ч. л.
7. Яблочный уксус - 2 ст. л.
8. Мед - 1 ст. л.
9. Соль - по вкусу
10. Перец красный жгучий - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Курица в яблочном маринаде

1. Этап

Курицу помыть и разделать на порционные куски.

1. Этап. Курица в яблочном маринаде: Курицу помыть и разделать на порционные куски.

2. Этап

Яблоки помыть и натереть на крупной терке или измельчить в блендере.

1. Этап. Курица в яблочном маринаде: Яблоки помыть и натереть на крупной терке или измельчить в блендере.

3. Этап

Смешать получившуюся массу со специями, добавить рисовое вино, масло, уксус и все перемешать.

1. Этап. Курица в яблочном маринаде: Смешать получившуюся массу со специями, добавить рисовое вино, масло, уксус и все перемешать.

4. Этап

Выложить массу в посуду с курицей, перемешать, оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь), время от времени перемешивая, чтобы мясо равномерно промариновалось.

1. Этап. Курица в яблочном маринаде: Выложить массу в посуду с курицей, перемешать, оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь), время от времени перемешивая, чтобы мясо равномерно промариновалось.

5. Этап

Форму для запекания смазать маслом, выложить кусочки курицы, поставить в хорошо разогретую духовку. Запекать 40мин при t210C, время от времени поливая образовавшимся соком.

1. Этап. Курица в яблочном маринаде: Форму для запекания смазать маслом, выложить кусочки курицы, поставить в хорошо разогретую духовку. Запекать 40мин при t210C, время от времени поливая образовавшимся соком.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Курица в яблочном маринаде: Приятного аппетита!