Курица, запеченная в беконе

1. Этап

1. Имбирь и чеснок почистите и нарежьте.

2. Этап

2. Измельчите с помощью блендера с другими ингредиентами для маринада.

3. Этап

3. Курицу помойте, обсушите.

4. Этап

4. Приподнимите кожу курицы и начините ее маринадом под кожей. Оставьте на 6-8 и более часов.

5. Этап

5. Яблоко нарежьте дольками, чеснок почистите. Начините курицу.

6. Этап

6. Подрежьте шкуру возле одной из ножек. Должна образоваться петелька. Вставляем в эту петельку сначала одну, а затем вторую ножку.

7. Этап

7.Бекон нарежьте полосками и выложите на грудку курицы.

8. Этап

8. Выложите курицу в жаропрочную форму и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

9. Этап

9. Картофель почистите, нарежьте кубиком и отварите до полуготовности. Не солите.

10. Этап

10. Смешайте соевый соус, масло и чеснок.

11. Этап

11. Добавьте к картофелю и перемешайте.

12. Этап

12. Выложите картофель вокруг курицы и запекайте еще 20 минут.

13. Этап

13. Приятного аппетита!