Лаймовый тарт
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лаймовый тарт

1. Лайм - 4 штуки
2. Песочное печенье - 250 грамм
3. Топленое сливочное масло - 125 грамм
4. Молоко сгущенное - 400 грамм
5. Желток яичный - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Лаймовый тарт

1. Этап

1. С помощью блендера измельчите печенье в крошку. Добавьте к нему растопленное сливочное масло.

1. Этап. Лаймовый тарт: 1. С помощью блендера измельчите печенье в крошку. Добавьте к нему растопленное сливочное масло.

2. Этап

2. В форму для тарта утрамбуйте печенье, сформируйте ровный корж. Испеките его в течение 15 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Лаймовый тарт: 2. В форму для тарта утрамбуйте печенье, сформируйте ровный корж. Испеките его в течение 15 минут при температуре 180 градусов.

3. Этап

3. Натрите цедру лайма на мелкой терке. Выдавите сок при помощи соковыжималки.

1. Этап. Лаймовый тарт: 3. Натрите цедру лайма на мелкой терке. Выдавите сок при помощи соковыжималки.

4. Этап

4. Взбейте миксером сгущенку, желтки, цедру и сок лайма на средней скорости.

1. Этап. Лаймовый тарт: 4. Взбейте миксером сгущенку, желтки, цедру и сок лайма на средней скорости.

5. Этап

5. Влейте крем в корж тарта и запеките его еще 15 минут в духовке. Охладите тарт в течение получаса в холодильнике, подавайте десерт к столу.

1. Этап. Лаймовый тарт: 5. Влейте крем в корж тарта и запеките его еще 15 минут в духовке. Охладите тарт в течение получаса в холодильнике, подавайте десерт к столу.