Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лазанья с фаршем
Как вкусно приготовить - Лазанья с фаршем
1. Этап
Сделать соус "Бешамель". Растопить масло, смешать с мукой, а затем добавить горячее молоко. Все тщательно перемешать. Затем поставить в микроволновку на 1 минуту. Я ещё добавляю давленый чеснок, базилик.
2. Этап
Листы лазаньи я отвариваю минуты 2 в подсоленной воде.
3. Этап
Уложить в жаропрочную форму слой макаронных изделий, на них фарш. Полить соусом.
4. Этап
Снова листы лазаньи, на них - соус.
5. Этап
Затем - помидоры, лук и натертый сыр.
6. Этап
Запекать при температуре 150-180 С минут 40.
