Ингредиенты для - Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!)
Как вкусно приготовить - Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!)
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, морковь и чеснок очистите и ополосните. Помидоры слегка измельчите.
2. Этап
Лук и чеснок измельчите ножом или с помощью кухонного комбайна.
3. Этап
Фарш посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте из него небольшие шарики, которые затем обжарьте до румяности на сковороде.
4. Этап
Затем добавьте измельченный лук и чеснок, натертую морковь. Жарьте несколько минут.
5. Этап
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю, добавьте помидоры вместе с соком, еще немного посолите по вкусу.
6. Этап
Залейте все водой, варите 15 минут.
7. Этап
Добавьте пасту. Я советую использовать пасту из твердых сортов пшеницы. Варите суп еще 10 минут.
8. Этап
Лазанья-суп готов. Подавайте его горячим со сметаной и черным хлебом. Кушайте с удовольствием!
