Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лечо без уксуса
Как вкусно приготовить - Лечо без уксуса
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Помидоры измельчите в блендере или мясорубке до однородного пюре. Добавьте в пюре сахар и соль, доведите до кипения и варите 15 минут на среднем огне.
3. Этап
В это время подготовьте перцы. Отрежьте хвостики, удалите семена и нарежьте их на ломтики среднего размера.
4. Этап
Переложите перцы в кастрюлю и варите в течение 35 минут. В конце добавьте тертый чеснок и чёрный перец.
5. Этап
Разложите лечо по стерилизованным банкам, закройте крышкой и переверните. Держите лечо перевёрнутым до полного остывания.
6. Этап
Лечо без уксуса готово, приятного аппетита!
