Информация о рецепте
Ингредиенты для - Леденцы на палочке своими руками
Как вкусно приготовить - Леденцы на палочке своими руками
1. Этап
1. В небольшую емкость высыпьте сахар, добавьте воду и перемешайте. На самом большом огне доведите смесь до кипения, периодически помешивая.
2. Этап
2. Когда сахар растворится, добавьте щепотку лимонной кислоты, лимонного сока или винного уксуса. Когда смесь начнет сильно кипеть и покроется пузырями, уменьшите огонь вдовое и кипятите ее, постоянно помешивая, пока она не станет янтарного цвета.
3. Этап
3. Если капля смеси затвердевает в холодной воде, леденцы готовы. Формы для леденцов смажьте растительным маслом. Разлейте по формочкам леденцовую смесь.
4. Этап
4. Вставьте палочки и поставьте всё в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!
