Ленивая ачма в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ленивая ачма в мультиварке

1. Кефир - 300 грамм
2. Фета - 100 грамм
3. Брынза - 100 грамм
4. Сулугуни - 150 грамм
5. Моцарелла - 100 грамм
6. Сыр твердый - 100 грамм
7. Масло сливочное - 30 грамм
8. Лаваш - 2 штуки
9. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ленивая ачма в мультиварке

1. Этап

1. Смешаем сначала для заливки взбитые яйца и кефир со специями. Чашу мультиварки смажем маслом, расстилаем один лаваш так, чтоб края свисали. Выкладываем фету и брынзу, чуть мнем вилкой. Доливаем половину заливки, а дальше рвем на кусочки оставшийся лаваш и выкладываем сюда же.

1. Этап. Ленивая ачма в мультиварке: 1. Смешаем сначала для заливки взбитые яйца и кефир со специями. Чашу мультиварки смажем маслом, расстилаем один лаваш так, чтоб края свисали. Выкладываем фету и брынзу, чуть мнем вилкой. Доливаем половину заливки, а дальше рвем на кусочки оставшийся лаваш и выкладываем сюда же.

2. Этап

2. Лаваш как бы "топим" в кефирной смеси. Дальше измельчим и выкладываем весь оставшийся сыр.

1. Этап. Ленивая ачма в мультиварке: 2. Лаваш как бы

3. Этап

3. Теперь просто заворачиваем свисающие края лаваша внутрь и заливаем блюдо оставшейся кефирной смесью. Запекаем в режиме "Выпечка" 35-40 минут.

1. Этап. Ленивая ачма в мультиварке: 3. Теперь просто заворачиваем свисающие края лаваша внутрь и заливаем блюдо оставшейся кефирной смесью. Запекаем в режиме

4. Этап

4. Если хотите, чтобы ачма получилась румяная, примерно через 20 минут готовки переверните аккуратно блюдо в мультиварке вверх дном и готовьте еще столько же. Дальше режем квадратами и подаем к столу!

1. Этап. Ленивая ачма в мультиварке: 4. Если хотите, чтобы ачма получилась румяная, примерно через 20 минут готовки переверните аккуратно блюдо в мультиварке вверх дном и готовьте еще столько же. Дальше режем квадратами и подаем к столу!