Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ленивый киш со шпинатом
Как вкусно приготовить - Ленивый киш со шпинатом
1. Этап
Шпинат и зеленый лук измельчите ножом.
2. Этап
Для теста в чашу блендера отправьте желток, масло и муку. Рубленое тесто должно приобрести однородную консистенцию. После этого постепенно добавляйте холодную воду. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
3. Этап
Раскатайте тесто в тонкий пласт, застелите им смазанный маслом противень. Аккуратно сформируйте бортики. Натрите на терку сливочный сыр, распределите его по тесту.
4. Этап
В отдельной емкости взбейте яйца, добавьте соль, перец, сливки и хорошо перемешайте. После этого отправьте в смесь рубленую зелень, вылейте начинку на тесто.
5. Этап
Выпекайте киш в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до готовности.
