Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельный суп с луком-пореем
Как вкусно приготовить - Картофельный суп с луком-пореем
1. Этап
Лук- порей нарезаем полукольцами. На сковороде растопим сливочное масло и обжарим на нем лук порей.
2. Этап
Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
3. Этап
Доведите бульон до кипения и опустите в бульон картофель. Доведите еще раз до кипения.
4. Этап
Теперь кладем в бульон обжаренный лук-порей и варим суп до готовности. За несколько минут до готовности добавляем соль и молотый перец.
5. Этап
Готовый суп присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
