Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чесночный соус с болгарским перцем
Как вкусно приготовить - Чесночный соус с болгарским перцем
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Болгарский перец моем, очищаем от сердцевины, крупно нарезаем. В маленькой кастрюльке растапливаем масло, в растопленное масло кладем перец и жарим 5 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
3. Этап
Затем добавляем в кастрюльку сливки и мелко нарезанный чеснок. Варим еще минуты 2-3.
4. Этап
Получившуюся массу при помощи блендера измельчаем до однородности.
5. Этап
Возвращаем однородную смесь в нашу кастрюльку, добавляем в нее муку, соль, перец и укроп. Прогреваем пару минут - но до кипения не доводим.
6. Этап
Остужаем до комнатной температуры и подаем. Приятного! ;)
