Люля из баранины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Люля из баранины

1. Лимон - 0,5 штуки
2. Тимьян - 0,5 пучка
3. Соль - по вкусу
4. Молотый тмин - 0,5 чайных ложки
5. Молотый кориандр - 0,5 чайных ложки
6. Бараний фарш - 200 грамм
7. Чили молотый - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Люля из баранины

1. Этап

1. В миску выложите бараний фарш, добавьте к нему все специи, измельченный тимьян и лимонный сок, перемешайте.

1. Этап. Люля из баранины: 1. В миску выложите бараний фарш, добавьте к нему все специи, измельченный тимьян и лимонный сок, перемешайте.

2. Этап

2. Разделите фарш на 2 части. Смочите руки, мокрыми руками оберните вокруг шампура фарш. Придайте ему нужную форму.

1. Этап. Люля из баранины: 2. Разделите фарш на 2 части. Смочите руки, мокрыми руками оберните вокруг шампура фарш. Придайте ему нужную форму.

3. Этап

3. Разогрейте гриль и выложите люля, обжаривайте 8-10 минут, затем переложите в тарелку и подавайте на кукурузной лепешке с овощным гарниром.

1. Этап. Люля из баранины: 3. Разогрейте гриль и выложите люля, обжаривайте 8-10 минут, затем переложите в тарелку и подавайте на кукурузной лепешке с овощным гарниром.