Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лук в кляре
Как вкусно приготовить - Лук в кляре
1. Этап
Для начала нам необходимо приготовить кляр. Для этого мы насыпаем в глубокую миску муку, вливаем пиво и добавляем яйцо. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем при помощи венчика.
2. Этап
Лук чистим и нарезаем кольцами толщиной около 1 сантиметра.
3. Этап
Обмакиваем колечки в кляре.
4. Этап
В сковороду наливаем масло (около 1 сантиметра), ставим на огонь. Когда масло хорошо прогреется, выкладываем в него луковые колечки. Обжариваем со всех сторон до образования румяной золотистой корочки.
5. Этап
Ну и, конечно же, выкладываем обжаренные колечки на бумажное полотенца, чтобы убрать излишки масла. При желании колечки можно еще немного посолить и добавить специй. Теперь все готово, и вы можете оценить результат ваших стараний.
