Ингредиенты для - Ликер Бейлис по-домашнему
Как вкусно приготовить - Ликер Бейлис по-домашнему
1. Этап
Наши исходные продукты.
2. Этап
Шоколад растопить на водяной бане и немного остудить.
3. Этап
Охлажденные сливки взбить в комбайне с ванильным сахаром, добавляя шоколад и сгущенное молоко.
4. Этап
Затем прибавить виски и снова взбить до однородности.
5. Этап
Мои комментарии: я убавила количество виски до 350 мл, т. к мне хотелось, чтобы ликёр был не очень крепким. В результате получился один литр превосходного домашнего ликёра с отличной консистенцией. Рецепт очень простой, быстрый. Самое главное, такой превосходный ликёр я могу приготовить в домашних условиях. А так как виски у меня ещё остались, то во второй раз ликёр мне обойдётся дешевле.
6. Этап
Дать настояться сутки (я настаивала при комнатной температуре, но лучше 3-5 дней), затем перелить в бутылки и охладить. Хранить в холодильнике. Приятного!
