![Макароны, начиненные фаршем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f2/4c/f0/f24cf0fa09c3d0deab113b46b6377cfb-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Макароны, начиненные фаршем
Как вкусно приготовить - Макароны, начиненные фаршем
1. Этап
1. Рецепт приготовления макарон начиненных фаршем следует начать с подготовки начинки. Для этого необходимо очистить и нарезать луковицу. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук станет прозрачным, отправить к нему фарш. Также очистить и выдавить через пресс чеснок, добавить к к фаршу. Все тщательно перемешать и жарить на среднем огне.
![Макароны, начиненные фаршем 1. Этап. Макароны, начиненные фаршем: 1. Рецепт приготовления макарон начиненных фаршем следует начать с подготовки начинки. Для этого необходимо очистить и нарезать луковицу. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук станет прозрачным, отправить к нему фарш. Также очистить и выдавить через пресс чеснок, добавить к к фаршу. Все тщательно перемешать и жарить на среднем огне.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9b/69/41/9b694107244f30402f4686e25a1ca228-0-824.jpeg)
2. Этап
2. К фаршу также нужно добавить соль, перец, специи и травы по вкусу.
![Макароны, начиненные фаршем 1. Этап. Макароны, начиненные фаршем: 2. К фаршу также нужно добавить соль, перец, специи и травы по вкусу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/65/ad/f3/65adf34e03075102a2f169b1730adc45-0-824.jpeg)
3. Этап
3. Затем отправить на сковороду томатный соус или измельченные свежие помидоры без кожицы.
![Макароны, начиненные фаршем 1. Этап. Макароны, начиненные фаршем: 3. Затем отправить на сковороду томатный соус или измельченные свежие помидоры без кожицы.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f9/89/e9/f989e900f206d991120786e405a1a3e9-0-824.jpeg)
4. Этап
4. Необходимо жарить соус пока он не начнет загустевать, а фарш как следует не прожарится.
![Макароны, начиненные фаршем 1. Этап. Макароны, начиненные фаршем: 4. Необходимо жарить соус пока он не начнет загустевать, а фарш как следует не прожарится.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a0/66/ea/a066ea9a9c479ba543804526e1b59019-0-824.jpeg)
5. Этап
5. Тем временем необходимо отварить большие макароны в слегка подсоленной воде на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
![Макароны, начиненные фаршем 1. Этап. Макароны, начиненные фаршем: 5. Тем временем необходимо отварить большие макароны в слегка подсоленной воде на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b0/43/b5/b043b5bfadcaa4efdcf48a957510f2d0-0-824.jpeg)
6. Этап
6. На этом можно было бы закончить и начинять макароны, однако предлагаю приготовить еще и сырную начинку. Для этого необходимо в отдельной миске смешать яйцо, рикотту, мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Все тщательно перемешать. При желании посолить и поперчить по вкусу.
![Макароны, начиненные фаршем 1. Этап. Макароны, начиненные фаршем: 6. На этом можно было бы закончить и начинять макароны, однако предлагаю приготовить еще и сырную начинку. Для этого необходимо в отдельной миске смешать яйцо, рикотту, мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Все тщательно перемешать. При желании посолить и поперчить по вкусу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/50/a0/d3/50a0d37860a679fe5291e03b4a0c5047-0-824.jpeg)
7. Этап
7. Теперь можно фаршировать макароны. Сначала необходимо наполнить их фаршем, а сверху положить сырную начинку. Выкладывать макароны в жаропрочную форму.
![Макароны, начиненные фаршем 1. Этап. Макароны, начиненные фаршем: 7. Теперь можно фаршировать макароны. Сначала необходимо наполнить их фаршем, а сверху положить сырную начинку. Выкладывать макароны в жаропрочную форму.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/70/53/91/705391f30866c7b7faa5f3777e8d3885-0-824.jpeg)
8. Этап
8. Сверху при желании можно дополнительно посыпать тертым сыром и отправить макароны в духовку. Запекать макароны начиненные фаршем в домашних условиях нужно до появления аппетитной корочки, учитывая, что основные ингредиенты этого блюда уже готовы.
![Макароны, начиненные фаршем 1. Этап. Макароны, начиненные фаршем: 8. Сверху при желании можно дополнительно посыпать тертым сыром и отправить макароны в духовку. Запекать макароны начиненные фаршем в домашних условиях нужно до появления аппетитной корочки, учитывая, что основные ингредиенты этого блюда уже готовы.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/92/6b/91/926b91ffc77ea2aa47cf3d21e1a76bb3-0-824.jpeg)