Name: Мальтийский салат с морепродуктами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Кресс-салат - 1 пуч.; Кальмар - 1 шт; Осьминог - 1 шт; Креветки - 150 г; Помидоры черри - 6 шт; Огурец - 1 шт; Болгарский перец - 1/2 шт; Соус-маринад - 1 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Масло растительное - по вкусу; Бальзамик - 1/2 ч. л.; Маслины - 6 шт

Ингредиенты для - Мальтийский салат с морепродуктами

1. Кресс-салат 1 пуч.

2. Кальмар 1 шт

3. Осьминог 1 шт

4. Креветки 150 г

5. Помидоры черри 6 шт

6. Огурец 1 шт

7. Болгарский перец 1/2 шт

8. Соус-маринад 1 ст. л.

9. Уксус 1 ст. л.

10. Масло растительное по вкусу

11. Бальзамик 1/2 ч. л.

12. Маслины 6 шт

Как вкусно приготовить - Мальтийский салат с морепродуктами

1 . Этап

Это наш основной набор продуктов.

2 . Этап

Салат может быть абсолютно любой (у меня микс). Морепродукты отварить в воде с добавлением 1 ст. л. соуса-маринада "Терияки" с медом от ТМ "Киккоман" и 1 ч. л. яблочного уксуса. При отсутствии свежевыловленных морепродуктов можно использовать консервированный, или замороженный морской коктейль.

1. Этап. Мальтийский салат с морепродуктами: Салат может быть абсолютно любой (у меня микс). Морепродукты отварить в воде с добавлением 1 ст. л. соуса-маринада

3 . Этап

Листья салата выложить на тарелку, подсолить, сбрызнуть растительным маслом и бальзамиком. Сверху расположить морепродукты и мелко нарезанные овощи. Украсить тарелку капельками соуса-маринада "Терияки" с медом от ТМ "Киккоман".

1. Этап. Мальтийский салат с морепродуктами: Листья салата выложить на тарелку, подсолить, сбрызнуть растительным маслом и бальзамиком. Сверху расположить морепродукты и мелко нарезанные овощи. Украсить тарелку капельками соуса-маринада

4 . Этап

Этот салат можно поглощать в любых количествах без малейшего риска для фигуры. Приятного аппетита!

5 . Этап

И в заключении несколько видов. Мальтийский город Слиема, где я сейчас живу и постигаю секреты мальтийской кухни.

1. Этап. Мальтийский салат с морепродуктами: И в заключении несколько видов. Мальтийский город Слиема, где я сейчас живу и постигаю секреты мальтийской кухни.

6 . Этап

Ласковое Средиземное море, где только вчера были выловлены морские деликатесы.

7 . Этап

Вид на море с соснами и птицами.

8 . Этап

Гарнизон в Валлетте хранит память о былых нашествиях.

9 . Этап

Рецепт был подсмотрен в прибрежном мальтийском кафе, где мы дегустировали морепродукты. Характерной особенностью местной кухни является то, что на столе и во многих блюдах обязательно присутствуют оливки. Повсеместно их даже продают уже нарезанными тоненькими кружочками для удобства добавления в салаты. Но мне больше нравятся оливки с косточками, их я по привычке и использовала. Приятных Вам путешествий вместе с любимыми соусами от ТМ "Киккоман"!