Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная капуста со свеклой
Как вкусно приготовить - Маринованная капуста со свеклой
1. Этап
Подготовим продукты.
2. Этап
Чеснок режем пластинками.
3. Этап
Капусту режем квадратами небольшого размера.
4. Этап
Свеклу можно порезать произвольно, как нравится.
5. Этап
Берем стерильную баночку. Укладываем капусту, свеклу и чеснок, чередуя. Сверху кладем лавровый листик.
6. Этап
Готовим маринад. Доводим воду до кипения, вливаем уксус, масло, добавляем соль, сахар, специи. Выключаем огонь. Кипящим маринадом заливаем капусту. Закатываем при помощи стерильных крышек и ключа. Переворачиваем банку, укутываем во что-нибудь теплое. Как только банка полностью остынет, можно перенести ее в погреб для хранения.
