Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму

1. Помидоры - 2 кг
2. Вода - 1,5 литра
3. Чеснок - 1/2 штуки
4. Соль - 1 ст. ложка
5. Сахар - 100 грамм
6. Уксус 9% - 2 ст. ложки
7. Зонтики укропа - 4-6 штук
8. Перец горошком - 1 ч. ложка
9. Лук - 3-4 штук

Как вкусно приготовить - Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

На дно чистых стерилизованных банок выложите нарезанный пластинами чеснок, лук нарезанный кольцами, зонтики укропа и перец горошком.

1. Этап. Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму: На дно чистых стерилизованных банок выложите нарезанный пластинами чеснок, лук нарезанный кольцами, зонтики укропа и перец горошком.

3. Этап

Затем максимально плотно выложите промытые помидоры. Сверху можно добавить немного укропа.

1. Этап. Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму: Затем максимально плотно выложите промытые помидоры. Сверху можно добавить немного укропа.

4. Этап

Залейте помидоры кипятком, прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут.

1. Этап. Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму: Залейте помидоры кипятком, прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут.

5. Этап

После чего воду слейте в кастрюлю, добавьте сахар, соль и доведите до кипения. В самом конце влейте уксус.

1. Этап. Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму: После чего воду слейте в кастрюлю, добавьте сахар, соль и доведите до кипения. В самом конце влейте уксус.

6. Этап

Перелейте кипящий маринад обратно в банки, банки закрутите, переверните, укутайте и оставьте до остывания.

1. Этап. Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму: Перелейте кипящий маринад обратно в банки, банки закрутите, переверните, укутайте и оставьте до остывания.

7. Этап

Маринованные помидоры с луком и чесноком готовы. Приятного аппетита!

1. Этап. Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму: Маринованные помидоры с луком и чесноком готовы. Приятного аппетита!