Маринованный чеснок без уксуса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
7 д. 22 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованный чеснок без уксуса

1. Чеснок - 350 грамм
2. Соль - 1/2 ст. ложки
3. Сахар - 1 ст. ложка
4. Гвоздика - 1 штука
5. Вода - 250 мл
6. Лавровый лист - 1 штука
7. Лимонная кислота - 1/2 ст. ложки
8. Черный перец горошком - 5 штук
9. Семена кориандра - 1/3 ч. ложки
10. Перец душистый горошек - 1/4 ч. ложки
11. Укроп стебли - 1/2 ч. ложки
12. Горчица семена - 1/3 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Маринованный чеснок без уксуса

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Маринованный чеснок без уксуса: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Разделите чеснок на зубчики. Залейте неочищенный чеснок горячей водой и оставьте на 30 минут.

1. Этап. Маринованный чеснок без уксуса: Разделите чеснок на зубчики. Залейте неочищенный чеснок горячей водой и оставьте на 30 минут.

3. Этап

Очистите зубчики от шелухи, промойте и обсушите.

1. Этап. Маринованный чеснок без уксуса: Очистите зубчики от шелухи, промойте и обсушите.

4. Этап

Подготовьте маринад. В воду добавьте сахар, соль и все специи. Доведите до кипения. Добавьте лимонную кислоту и снимите с плиты.

1. Этап. Маринованный чеснок без уксуса: Подготовьте маринад. В воду добавьте сахар, соль и все специи. Доведите до кипения. Добавьте лимонную кислоту и снимите с плиты.

5. Этап

Переложите зубчики чеснока в заранее стерилизованную баночку. Залейте маринадом, закройте крышкой, переверните и укутайте в полотенце. Оставьте до полного остывания.

1. Этап. Маринованный чеснок без уксуса: Переложите зубчики чеснока в заранее стерилизованную баночку. Залейте маринадом, закройте крышкой, переверните и укутайте в полотенце. Оставьте до полного остывания.

6. Этап

Маринованный чеснок без уксуса готов, приятного аппетита!

1. Этап. Маринованный чеснок без уксуса: Маринованный чеснок без уксуса готов, приятного аппетита!