Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованный фарш для котлет
Как вкусно приготовить - Маринованный фарш для котлет
1. Этап
1. Очистите лук и пропустите его через мясорубку, смешайте фарш с луковым соком и жмыхом, затяните мясо пленкой и отправьте на 3-5 часов в холодильник для маринования. Достаньте фарш и вбейте яйца, добавьте соль, перец и еще раз перемешайте. Выложите фарш на пленку и накройте еще одни слоем, прижмите.
2. Этап
2. С помощью кулинарного кольца вырежьте котлеты необходимой формы, не переживайте, они не прилипнут к столу.
3. Этап
3. Разогрейте сковороду-гриль с подсолнечным маслом и выложите котлеты в разогретое масло.
4. Этап
4. Обжаривайте котлеты с двух сторон до готовности, затем переложите на тарелку.
5. Этап
5. Подавайте котлеты горячими с гарниром из картофеля. Приятного аппетита!
