Мазурка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мазурка

1. Яйца - 2 штуки
2. Сахар - 1 стакан
3. Мука - 1 стакан
4. Лимонный сок - 1,5 ст. ложки
5. Грецкие орехи - 1 стакан
6. Курага - 1 стакан
7. Крахмал - 1/2 стакана
8. Масло растительное - 3 ч. ложки
9. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Мазурка

1. Этап

Включите духовку до 350 градусов. Смажьте дно формы растительным маслом. После чего добавьте крахмал в смазанную форму и распространите аккуратно по всему дну, необходимо создать тонкий слой крахмала, (делайте желательно это над раковиной). Крахмал придаст пирогу определенную текстуру.

1. Этап. Мазурка: Включите духовку до 350 градусов. Смажьте дно формы растительным маслом. После чего добавьте крахмал в смазанную форму и распространите аккуратно по всему дну, необходимо создать тонкий слой крахмала, (делайте желательно это над раковиной). Крахмал придаст пирогу определенную текстуру.

2. Этап

Измельчите орехи и сухофрукты, размер зависит от вашего вкуса.

1. Этап. Мазурка: Измельчите орехи и сухофрукты, размер зависит от вашего вкуса.

3. Этап

Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены и увеличения в объёме в 2-3 раза. В отдельной посуде просеять муку и соединить с разрыхлителем. Вмешать в яйца муку.

1. Этап. Мазурка: Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены и увеличения в объёме в 2-3 раза. В отдельной посуде просеять муку и соединить с разрыхлителем. Вмешать в яйца муку.

4. Этап

Соединить сухофрукты и орехи с тестом. Все хорошенько перемешать. Влить тесто в приготовленную форму и поставить запекаться на 40 минут при 180 °С.

1. Этап. Мазурка: Соединить сухофрукты и орехи с тестом. Все хорошенько перемешать. Влить тесто в приготовленную форму и поставить запекаться на 40 минут при 180 °С.