Медовик с фруктами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В кастрюлю вбейте куриные яйца. Выложите мед, всыпьте 80 грамм сахара и соль. Туда же выложите сливочное масло.

3. Этап

Растопите все продукты на слабом огне. Всыпьте соду. Перемешайте.

4. Этап

Всыпьте муку.

5. Этап

Замесите тесто.

6. Этап

Разделите тесто на кусочки.

7. Этап

Раскатайте тесто в пласт. Выложите пару пластов на противень. Сделайте проколы вилкой.

8. Этап

Отправьте противень с коржами в разогретую до 190 градусов духовку на 3-5 минут. Таким образом испеките все коржи. Приложив тарелку сверху на корж, обрежьте ножом неровные края.

9. Этап

Сметану соедините с сахаром в миске. Все это хорошо взбейте миксером.

10. Этап

Смажьте первый корж сметанным кремом, выложите кусочки мандаринов.

11. Этап

Второй корж смажьте кремом и выложите кусочки банана.

12. Этап

Таким образом, чередуя фрукты, смажьте все коржи торта. Верх и бока торта посыпьте крошкой, которую сделайте из обрезков коржей.

13. Этап

Медовик с фруктами готов! Приятного аппетита!