Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мягкое печенье Кофе с кардамоном
Как вкусно приготовить - Мягкое печенье Кофе с кардамоном
1. Этап
Сахарную пудру с кофе и кардамоном перемешать, если крупный кофе или, как у меня, сахарная пудра содержит комочки-пробейте смесь в блендере.
2. Этап
Сухую смесь вместе с маслом взбиваем миксером. Добавляем по одному яйца.
3. Этап
В последнюю очередь добавляем муку с разрыхлителем и измельченный фундук ( оставьте полгорсти на посыпку)
4. Этап
Вылепить из теста длинный жгут, завернуть его в пищевую пленку, положить в холодильник на 45 минут.
5. Этап
По истичении времени, разрезаем жгутик на 30 одинаковых кусочков и лепим круглое печенье. Ах, какой аромат!!!
6. Этап
Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой. Смазываем яйцом, в центр вставляем орешек и посыпаем оставшимся измельченным фундуком.
7. Этап
Выпекаем при 170 град 15-20минут.
