Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясной рулет с брокколи
Как вкусно приготовить - Мясной рулет с брокколи
1. Этап
1. В миксере измельчите вместе мелко натёртый пармезан и хлеб.
2. Этап
2. Затем к этом добавьте фарш, йогурт, петрушку и рикотту. Ещё раз всё взбейте.
3. Этап
3. Тем временем приготовьте брокколи и морковь на пару. Затем разберите брокколи на мелкие соцветия и перемешайте со сливочным сыром.
4. Этап
4. Потом мягкий фарш распределите в виде прямоугольника на пергаментной бумаге.
5. Этап
5. Далее на фарш выложите полутвёрдый сыр, брокколи и нарезанную вдоль морковь в центр.
6. Этап
6. Теперь сверните фарш с начинкой в рулет с помощью бумаги. Сверху рассыпьте крошки.
7. Этап
7. Запекайте мясной рулет на противне в духовке в течение 25 минут при 220 градусах. Подавайте блюдо, нарезав кусочками. Приятного аппетита!
