Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо по-польски
Как вкусно приготовить - Мясо по-польски
1. Этап
Говядину нарежьте на порционные куски.
2. Этап
Натрите растертым с солью чесноком, присыпьте 1ст.л. муки. обжарьте мясо в горячем жире до румяной корочки.
3. Этап
Сложите мясо в кастрюлю. Добавьте небольшое количество воды, жир, в котором жарилось мясо, лук, нарезанный колечками. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне пока мясо не станет мягким. При необходимости подливайте воду.
4. Этап
Затем всыпьте 1ст.л. муки, перец, перемешайте и потушите 2 минуты на медленном огне.
5. Этап
Подавайте мясо на блюде с любимым гарниром, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
