Мясо в духовке со сливками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо в духовке со сливками

1. Свинина - 500 грамм
2. Сливки 30% - 200 грамм
3. Соль - 0,5 чайных ложки
4. Лимон - 0,5 штуки
5. Специи для мяса - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Мясо в духовке со сливками

1. Этап

Мясо моем и нарезаем на небольшие кусочки.

1. Этап. Мясо в духовке со сливками: Мясо моем и нарезаем на небольшие кусочки.

2. Этап

В глубокую миску наливаем сливки и добавляем соль. Хорошо размешиваем.

1. Этап. Мясо в духовке со сливками: В глубокую миску наливаем сливки и добавляем соль. Хорошо размешиваем.

3. Этап

Затем добавим в сливки специи для мяса…

1. Этап. Мясо в духовке со сливками: Затем добавим в сливки специи для мяса…

4. Этап

…и сок половинки лимона. Все хорошо размешиваем.

1. Этап. Мясо в духовке со сливками: …и сок половинки лимона. Все хорошо размешиваем.

5. Этап

Выкладываем кусочки мяса в получившийся маринад. Ставим в холодильник минимум на 2 часа.

1. Этап. Мясо в духовке со сливками: Выкладываем кусочки мяса в получившийся маринад. Ставим в холодильник минимум на 2 часа.

6. Этап

Перекладываем промаринованное мясо в форму, в которой оно будет запекаться в духовке. Закрываем форму с мясом фольгой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем мясо еще минут 15-20 до золотистой корочки.

1. Этап. Мясо в духовке со сливками: Перекладываем промаринованное мясо в форму, в которой оно будет запекаться в духовке. Закрываем форму с мясом фольгой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем мясо еще минут 15-20 до золотистой корочки.