Мятные кексы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мятные кексы

Тесто
1. Сахар коричневый 80 г
2. Мята 25 г
3. Мука пшеничная 100 г
4. Яйцо куриное 2 шт
5. Масло сливочное 100 г
6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
7. Чай зеленый 2 ч. л.
Начинка
1. Конфеты 8 шт

Как вкусно приготовить - Мятные кексы

1. Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Мятные кексы: Ингредиенты.

2. Этап

Листья мяты вымыть и обсушить. Положить в чашу блендера, добавить сахар и яйца. Пробить блендером. Добавить масло и еще раз все перемешать.

1. Этап. Мятные кексы: Листья мяты вымыть и обсушить. Положить в чашу блендера, добавить сахар и яйца. Пробить блендером. Добавить масло и еще раз все перемешать.

3. Этап

Муку смешать с разрыхлителем и чаем. Добавить в мятную смесь и хорошенько перемешать.

1. Этап. Мятные кексы: Муку смешать с разрыхлителем и чаем. Добавить в мятную смесь и хорошенько перемешать.

4. Этап

Если у Вас формочки железные, то смажьте их растительным маслом и обсыпать сухарями. У меня силиконовые, поэтому я их просто сполоснула водой. Каждую формочку заполнить тестом. Положить в серединку конфету и залить с верху тестом. Или можно просто сделать в виде пирога, разложив конфеты по кругу и залив с верху тестом.

1. Этап. Мятные кексы: Если у Вас формочки железные, то смажьте их растительным маслом и обсыпать сухарями. У меня силиконовые, поэтому я их просто сполоснула водой. Каждую формочку заполнить тестом. Положить в серединку конфету и залить с верху тестом. Или можно просто сделать в виде пирога, разложив конфеты по кругу и залив с верху тестом.

5. Этап

Выпекать при t= 170 в течение 25 мин. Затем выключить духовку и оставить кексы до ее остывания. Затем вынуть кексы, достать из формы и украсить.

1. Этап. Мятные кексы: Выпекать при t= 170 в течение 25 мин. Затем выключить духовку и оставить кексы до ее остывания. Затем вынуть кексы, достать из формы и украсить.

6. Этап

Или можно просто сделать в виде пирога, разложив конфеты по кругу и залив с верху тестом. Время уменьшите до 20 мин.

1. Этап. Мятные кексы: Или можно просто сделать в виде пирога, разложив конфеты по кругу и залив с верху тестом. Время уменьшите до 20 мин.

7. Этап

Разрез.

1. Этап. Мятные кексы: Разрез.