Ингредиенты для - Молочный коктейль с мандаринами
Как вкусно приготовить - Молочный коктейль с мандаринами
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Белок куриного яйца используется для приготовления обильной пены, но он должен быть от фермерского (домашнего) яйца. В противном случае замените его мороженым.
2. Этап
Мандарин очистите от кожуры, разделите на дольки и тщательно удалите весь белый слой. Если в дольках имеются косточки, то их тоже удалите. Выложите в емкость блендера.
3. Этап
Добавьте сахарный песок или замените его цветочным медом, топпингом, сиропом.
4. Этап
Влейте молоко любой жирности и куриный белок.
5. Этап
Взбейте все содержимое емкости на пульсирующем режиме в течение 3-4 минут, чтобы все мандариновые дольки измельчились.
6. Этап
Разлейте молочный коктейль в стаканы или чашки, поместите в них трубочки и сразу же подайте к столу, пока на поверхности напитка сохраняется пышная пена.
