Морковный мармелад
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковный мармелад

1. Морковный жмых - 100 грамм
2. Апельсин - 1 штука
3. Лимон - 1/2 штуки
4. Сахар - 1/4 стакана
5. Вода - 3/4 стакана
6. Агар-агар - 1 ч. ложка
7. Кардамон - 1-2 щепоток
8. Корица - 1/2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Морковный мармелад

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Морковный мармелад: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Натрите цедру апельсина и лимона. Добавьте к морковному жмыху.

1. Этап. Морковный мармелад: Натрите цедру апельсина и лимона. Добавьте к морковному жмыху.

3. Этап

Выжмите из апельсина и лимона сок.

1. Этап. Морковный мармелад: Выжмите из апельсина и лимона сок.

4. Этап

Агар-агар растворите в небольшом количестве жидкости.

1. Этап. Морковный мармелад: Агар-агар растворите в небольшом количестве жидкости.

5. Этап

Соедините в кастрюле сок, агар-агар и морковный жмых. Добавьте сахар и пряности. Доведите до кипения, проварите 1-2 минуту и снимайте с плиты.

1. Этап. Морковный мармелад: Соедините в кастрюле сок, агар-агар и морковный жмых. Добавьте сахар и пряности. Доведите до кипения, проварите 1-2 минуту и снимайте с плиты.

6. Этап

Разлейте по формочкам, уберите на 1 час в холодильник.

1. Этап. Морковный мармелад: Разлейте по формочкам, уберите на 1 час в холодильник.

7. Этап

Морковный мармелад готов, приятного аппетита!

1. Этап. Морковный мармелад: Морковный мармелад готов, приятного аппетита!