Морковный суп-пюре с имбирем

1. Этап

Отварить морковь и измельчить ее блендером.

2. Этап

Из апельсин выдавит сок.

3. Этап

Имбирь порезать кружочками.

4. Этап

На горячую сковороду вылить сок.

5. Этап

Добавить имбирь, обжаривать 5-7 минут.

6. Этап

К моркови добавьте йогурт, апельсиновый сок, соевый соус и перец.

7. Этап

Суп готов!

8. Этап

Если желаете сделать тосты, на сковороду положите масло, выдавите чеснок и поджарьте хлеб.

9. Этап

Приятного аппетита!