Мусс из хурмы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мусс из хурмы

1. Хурма - 350 грамм
2. Желатин - 1,5 ст. ложки
3. Корица - по вкусу
4. Сахар - 1/3 стакана
5. Белок яичный - 2 штуки
6. Лимонная кислота - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Мусс из хурмы

1. Этап

1. Желатин залейте холодной водой для набухания. Затем распустите на водяной бане.

1. Этап. Мусс из хурмы: 1. Желатин залейте холодной водой для набухания. Затем распустите на водяной бане.

2. Этап

2. Хурму очистите от кожицы и измельчите с помощью блендера.

1. Этап. Мусс из хурмы: 2. Хурму очистите от кожицы и измельчите с помощью блендера.

3. Этап

3. Добавьте лимонную кислоту, сахар и белок.

1. Этап. Мусс из хурмы: 3. Добавьте лимонную кислоту, сахар и белок.

4. Этап

4. Хорошо взбейте.

1. Этап. Мусс из хурмы: 4. Хорошо взбейте.

5. Этап

5. Добавьте желатин и еще раз взбейте.

1. Этап. Мусс из хурмы: 5. Добавьте желатин и еще раз взбейте.

6. Этап

6. Разложите по креманкам, посыпьте корицей и уберите в холодильник до застывания.

1. Этап. Мусс из хурмы: 6. Разложите по креманкам, посыпьте корицей и уберите в холодильник до застывания.

7. Этап

7. Приятного аппетита!

1. Этап. Мусс из хурмы: 7. Приятного аппетита!