Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мидии со шпинатом
Как вкусно приготовить - Мидии со шпинатом
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Лук очистите, сполосните, нарежьте полукольцами. Также нарежьте пластинами шампиньоны.
3. Этап
Шпинат ополосните и просушите, нарежьте крупно.
4. Этап
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и грибы. Жарьте 4-5 минут, до готовности лука и грибов.
5. Этап
Добавьте в сковороду мидии, перемешайте все и тушите три минуты.
6. Этап
Добавьте в сковороду шпинат, соль, перец, сухой чеснок. Перемешайте и прогрейте минуту, чтобы шпинат уменьшился в объеме.
7. Этап
Добавьте сливки в сковороду, прогрейте несколько минут и сразу выключите огонь. Посыпьте блюдо итальянскими травами по вкусу.
8. Этап
Приятного аппетита!
