Минтай тушеный в майонезе

1. Этап

Хорошо почистите рыбу. Удалите плавники, хвост и брюшко. Так же следите ,чтобы не было костей.

2. Этап

Разрежьте минтай на порционные куски.

3. Этап

Лук нарезаем полукольцами.

4. Этап

Первый слой рыбы выложите на дно формы для запекания. Посолите и поперчите, добавьте приправу для рыбы по вкусу.

5. Этап

На рыбу кладем лук.

6. Этап

Лук солим и выдавливаем на него пол пачки майонеза.

7. Этап

Майонез необходимо разровнять по всей поверхности.

8. Этап

Сверху выкладываем следующий слой рыбы.

9. Этап

Финальный этап. Выкладываем на рыбу сыр.

10. Этап

Емкость с рыбой необходимо плотно закрыть крышкой или тарелкой. Ставим в предварительно нагретую духовку тушиться. Тушим 1 час 20 минут, температура 190 градусов.

11. Этап

Готово!