Мини-бутерброды праздничные с горбушей быстрого посола

1 . Этап

В миске смешать 1 ст. л. соли, сахара, водки.

2 . Этап

Обмазать рыбку смесью, накрыть и убрать в холодильник на 4 часа.

3 . Этап

Вот и рыбка готова! Сделаем бутерброды. Я взяла формочку для печенья в виде звезды. Вырезаем хлеб и сыр.

4 . Этап

Поджариваем на сухой сковороде.

5 . Этап

И собираем бутербродики. (Мой первый опыт. Не судите строго.) Хлеб, затем сырок, нарезаем тонко рыбку и делаем цветочек. И подаем на праздничный стол!)