Информация о рецепте
Ингредиенты для - Наполеон с заварным кремом
Как вкусно приготовить - Наполеон с заварным кремом
1. Этап
В емкость поместите муку и масло. Порубите до состояния крошки.
2. Этап
Влейте подсоленную воду и замесите тесто.
3. Этап
Из теста сформируйте рулетик, разделите его на 5 частей. Один кусочек должен быть меньше остальных.
4. Этап
Каждый кусочек раскатайте в коржи толщиной 1 мм.
5. Этап
Разогрейте духовку до 180 градусов. Коржи положите на противень, в нескольких местах наколите вилкой. Выпекайте каждый корж 8-10 минут.
6. Этап
Чтобы приготовить крем, смешайте в кастрюле муку, яйцо и сахар.
7. Этап
Поставьте на небольшой огонь. Влейте молоко и перемешайте. Постоянно помешивая, варите до загустения.
8. Этап
Снимите с огня и добавьте масло.
9. Этап
Смажьте коржи кремом. Последний коржик меньшего размера используем для посыпки. Приятного аппетита!
