Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нежная куриная грудка по методу су-вид в мультиварке
Как вкусно приготовить - Нежная куриная грудка по методу су-вид в мультиварке
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления нежной куриной грудки по методу су-вид в мультиварке.
2. Этап
Куриную грудку вымойте и обсушите. Курицу посолите, поперчите и посыпьте сушеной зеленью. Полейте грудку оливковым маслом и хорошо помассируйте, накройте и оставьте на один час.
3. Этап
Выложите грудку в пакет для вакуума без масла. При помощи вакуумного упаковщика запечатайте филе.
4. Этап
В чашу мультиварке налейте теплую воду и выложите пакет с филе. Закройте крышку и установите программу в ручном режиме на температуру 70 градусов на один час.
5. Этап
Готовую грудку достаньте из мультиварки и дайте полежать немного, после чего вскройте пакет и подавайте блюдо к столу.
6. Этап
Приятного аппетита!
