Ингредиенты для - Омлет с молоком и сыром
Как вкусно приготовить - Омлет с молоком и сыром
1. Этап
1. В качестве овощей в данном случае взята небольшая луковичка, очищенная и нарезанная мелким кубиком, и небольшой кусочек острого перца, очищенный от семян, чтобы снизить его жгучесть. Также рецепт приготовления омлета с молоком и сыром можно дополнить помидором или сладким перцем, например.
2. Этап
2. К измельченным овощам вбить яйцо.
3. Этап
3. Тщательно взбить массу и добавить молоко. Для любителей экспериментов на кухне можно попробовать использовать кислое молоко.
4. Этап
4. Осталось только посолить яйцо по вкусу и отправить его на сковороду с предварительно разогретым маслом.
5. Этап
5. Когда верх омлета немного прихватится можно выложить в середину сыр. Классический рецепт омлета с молоком и сыром предполагает использование твердого сыра, однако это может быть абсолютно любой по вкусу.
6. Этап
6. Чтобы сырная начинка осталась внутри и не вытекала, омлет можно свернуть рулетиком и обжарить еще пару минут так, чтобы запечатались края. Подавать такой омлет можно со свежими овощами, зеленью или соусом.
