Ньокки с рикоттой

1. Этап

Подготовить продукты.

2. Этап

Творог положить в миску и добавить муку.

3. Этап

Добавить хлебные крошки.

4. Этап

Положить в миску цедру лимона.

5. Этап

Добавить тертый сыр.

6. Этап

Добавить яйцо, розмарин и соль.

7. Этап

Поперчить и перемешать аккуратно.

8. Этап

Тесто раскатать.

9. Этап

Готовые ньокки можно держать в холодильнике.