Name: Низкоуглеводные блины
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Мука миндальная - 100 грамм; Соевое молоко - 350 мл; Льняные семечки - 15 грамм; Вода - 50 мл; Крахмал тапиоковый - 30 грамм; Сахарозаменитель - по вкусу; Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Низкоуглеводные блины

1. Мука миндальная - 100 грамм

2. Соевое молоко - 350 мл

3. Льняные семечки - 15 грамм

4. Вода - 50 мл

5. Крахмал тапиоковый - 30 грамм

6. Сахарозаменитель - по вкусу

7. Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Низкоуглеводные блины

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Измельчите в кофемолке льняные семечки, залейте их теплой водой и оставьте на 5 минут.

3. Этап

В глубокой миске смешайте миндальную муку, тапиоковый крахмал, сахарозаменитель и разрыхлитель.

4. Этап

В отдельной емкости взбейте блендером соевое молоко и льняные семечки.

5. Этап

Влейте получившуюся жидкость в миску с мукой. Перемешайте до однородной консистенции.

6. Этап

Обжарьте блины на средне-низком огне до золотистого цвета с двух сторон. Тесто получается достаточно густым, поэтому лучше распределять его по сковороде поварешкой.