Окрошка на кефире овощная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Окрошка на кефире овощная

1. Картофель - 3 штуки
2. Морковь - 2 штуки
3. Огурец - 1 штука
4. Редиска - 7-9 штук
5. Кефир - 1 литр
6. Зелень - 1 пучок
7. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Окрошка на кефире овощная

1. Этап

Картофель вымойте, отварите до готовности, остудите и очистите.

2. Этап

Морковь очистите и нарежьте кубиками.

3. Этап

Измельчите огурец и картофель.

4. Этап

Тонко нарежьте редиску.

5. Этап

Добавьте измельченную зелень, соль и перец по вкусу.

6. Этап

Залейте кефиром и по вкусу добавьте лимонную кислоту или сок. Приятного аппетита!