Name: Салат из овощей и крабовых палочек
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Крабовые палочки - 1/2 упак.; Болгарский перец - 1 шт; Помидоры черри - 6 шт; Авокадо - 1 шт; Зелень - 1 шт; Специи - 1 шт; Йогурт - 3 ст. л.; Лимонный сок - 2 ст. л.; Кукуруза - 100 г

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из овощей и крабовых палочек

1. Крабовые палочки - 1/2 упак.

2. Болгарский перец - 1 шт

3. Помидоры черри - 6 шт

4. Авокадо - 1 шт

5. Зелень - 1 шт

6. Специи - 1 шт

7. Йогурт - 3 ст. л.

8. Лимонный сок - 2 ст. л.

9. Кукуруза - 100 г

Как вкусно приготовить - Салат из овощей и крабовых палочек

1. Этап

Все ингредиенты салата должны быть нарезаны на кусочки примерно одного размера. Нарезать на мелкие кубики по половине красного и желтого болгарских перцев.

2. Этап

Крабовые палочки разморозить и мелко нарезать.

3. Этап

Соединить вместе болгарский перец и крабовые палочки.

4. Этап

Черри нарезать мелкими кубиками. Измельчить укроп. Смешать помидоры с укропом.

5. Этап

С лимона снять цедру и выжать 2 ст. л. сока. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мелкими кубиками, сразу же полить 1 ст. л. сока, чтобы не потемнело и сохранило свой красивый изумрудный цвет.

1. Этап. Салат из овощей и крабовых палочек: С лимона снять цедру и выжать 2 ст. л. сока. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мелкими кубиками, сразу же полить 1 ст. л. сока, чтобы не потемнело и сохранило свой красивый изумрудный цвет.

6. Этап

Приготовить заправку - натуральный йогурт смешать с нарезанным луком и петрушкой, посолить, поперчить, влить оставшуюся 1 ст. л. лимонного сока. Йогурт можно заменить нежирной сметаной.

1. Этап. Салат из овощей и крабовых палочек: Приготовить заправку - натуральный йогурт смешать с нарезанным луком и петрушкой, посолить, поперчить, влить оставшуюся 1 ст. л. лимонного сока. Йогурт можно заменить нежирной сметаной.

7. Этап

Все ингредиенты салата подготовлены, осталось лишь его собрать.

8. Этап

Я собирала салат при помощи вот таких форм, из данного количества продуктов у меня получилось 3 достаточно вместительных порционных формы. Вы можете уложить салат слоями в миску, предварительно застелив ее пленкой и потом перевернуть на блюдо, но тогда ингредиенты салата нужно укладывать в обратном порядке. Основой салата будет служить авокадо, на него положить ложку заправки.