Name: Оладьи из шпината
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Шпинат - 500 грамм; Кефир - 150 мл; Мука - 6 ст. ложек; Яйцо - 1 штука; Масло растительное - 2 ст. ложки; Сода - 1/2 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Оладьи из шпината

1. Шпинат - 500 грамм

2. Кефир - 150 мл

3. Мука - 6 ст. ложек

4. Яйцо - 1 штука

5. Масло растительное - 2 ст. ложки

6. Сода - 1/2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Оладьи из шпината

1. Этап

1. В большую глубокую миску всыпьте муку, вбейте яйцо, если хотите, посолите. Влейте масло растительное.

2. Этап

2. Добавьте соду и кефир, перемешайте. Гасить соду не надо.

3. Этап

3. По пригоршне вводите шпинат и взбивайте каждую порцию погружным блендером.

4. Этап

4. Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом. На раскаленную сковороду (средне-высокий огонь) выливайте по две столовые ложки теста. Жарьте с одной стороны, пока тесто не начнет пузырится, затем переворачивайте и жарьте минуты три.