Оладьи из тыквы на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи из тыквы на кефире

1. Тыква - 200 грамм
2. Яйцо - 1 штука
3. Сахар - 4 ст. ложки
4. Мука пшеничная - 8-10 ст. ложек
5. Кефир - 5 ст. ложек
6. Сода - 0,5 чайных ложки
7. Ванилин - 1 щепотка
8. Масло растительное - 25 миллилитров

Как вкусно приготовить - Оладьи из тыквы на кефире

1. Этап

Подготовим продукты для оладей.

1. Этап. Оладьи из тыквы на кефире: Подготовим продукты для оладей.

2. Этап

С тыквы нужно снять кожуру, срезать зеленую часть. Не забудьте вырезать волокна.

1. Этап. Оладьи из тыквы на кефире: С тыквы нужно снять кожуру, срезать зеленую часть. Не забудьте вырезать волокна.

3. Этап

Готовим тесто для оладей. Смешайте яйцо, сахар и кефир.

1. Этап. Оладьи из тыквы на кефире: Готовим тесто для оладей. Смешайте яйцо, сахар и кефир.

4. Этап

Всыпьте муку, соду, ванилин. Венчиком или вилочкой смешайте до однородного состояния.

1. Этап. Оладьи из тыквы на кефире: Всыпьте муку, соду, ванилин. Венчиком или вилочкой смешайте до однородного состояния.

5. Этап

Последней добавьте в тесто тыкву. Тщательно перемешайте. Тесто должно быть в меру густым.

1. Этап. Оладьи из тыквы на кефире: Последней добавьте в тесто тыкву. Тщательно перемешайте. Тесто должно быть в меру густым.

6. Этап

Разогреваем на сковороде масло. Столовой ложкой выкладываем тесто, формируя оладушки. Жарим до красивой корочки.

1. Этап. Оладьи из тыквы на кефире: Разогреваем на сковороде масло. Столовой ложкой выкладываем тесто, формируя оладушки. Жарим до красивой корочки.

7. Этап

Переворачиваем и доводим до готовности оладьи.

1. Этап. Оладьи из тыквы на кефире: Переворачиваем и доводим до готовности оладьи.