Name: Ореховый торт с кленовым кремом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Мука - 3 стакана; Разрыхлитель - 2 чайных ложки; Сода - 1 чайная ложка; Соль - 1 чайная ложка; Сахар - 1 стакан; Яйца - 4 штуки; Ваниль - 2 чайных ложки; Грецкие орехи - 1 стакан; Сахарная пудра - 450 грамм; Ваниль - 1 1/2 чайных ложки; Соль - 1/2 чайных ложки; Сливки 30% - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ореховый торт с кленовым кремом

1. Мука - 3 стакана

2. Разрыхлитель - 2 чайных ложки

3. Сода - 1 чайная ложка

4. Соль - 1 чайная ложка

5. Сахар - 1 стакан

6. Яйца - 4 штуки

7. Ваниль - 2 чайных ложки

8. Грецкие орехи - 1 стакан

9. Сахарная пудра - 450 грамм

10. Ваниль - 1 1/2 чайных ложки

11. Соль - 1/2 чайных ложки

12. Сливки 30% - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Ореховый торт с кленовым кремом

1. Этап

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить форму для пирога пергаментной бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. В большой миске объединить муку, разрыхлитель, соду и соль, отложить в сторону. В средней миске взбить венчиком кленовый сироп и молоко, отложить в сторону. В большой миске взбить миксером сливочное масло и сахар вместе. Добавить яйца, по одному за раз. Добавить ваниль и взбить. Добавить около 1/3 мучной смеси и перемешать. Добавить половину сиропа и взбить. Добавить еще треть муки и перемешать, затем добавить оставшийся сироп и взбить. Наконец, добавить остальную муку и взбить смесь до однородности. Перемешать с измельченными орехами.

2. Этап

2. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать в течение 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не будет выходить с несколькими крошками. Дать остыть в форме около 2 минут, затем выложить для охлаждения на стойку. Разрезать торт на 3 коржа.

1. Этап. Ореховый торт с кленовым кремом: 2. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать в течение 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не будет выходить с несколькими крошками. Дать остыть в форме около 2 минут, затем выложить для охлаждения на стойку. Разрезать торт на 3 коржа.

3. Этап

3. Чтобы сделать глазурь, взбить сливочное масло на высокой скорости миксером. Взбить с сахарной пудрой. Добавьте ваниль, сахар и кленовый сироп, взбить. Добавить жирные сливки и взбивать на высокой скорости в течение 4 минут. Смазать кремом коржи, бока и верхушку торта.