Орзо с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Орзо с грибами

1. Грибы - 200 грамм
2. Паста орзо - 120 грамм
3. Морковь - 1 штука
4. Лук - 1 штука
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Орзо с грибами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Орзо с грибами: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Обжаривайте грибы до румяного цвета на растительном масле в течение 20-25 минут. Первые 15 минут обжаривайте без соли, периодически помешивая.

1. Этап. Орзо с грибами: Обжаривайте грибы до румяного цвета на растительном масле в течение 20-25 минут. Первые 15 минут обжаривайте без соли, периодически помешивая.

3. Этап

Затем немного подсолите и добавьте половину луковицы. Обжаривайте ещё 10 минут. После переложите грибы в тарелку, а луковицу выкиньте.

1. Этап. Орзо с грибами: Затем немного подсолите и добавьте половину луковицы. Обжаривайте ещё 10 минут. После переложите грибы в тарелку, а луковицу выкиньте.

4. Этап

Морковь нарежьте брусочками, затем обжарьте до золотистого цвета. Переложите в тарелку.

1. Этап. Орзо с грибами: Морковь нарежьте брусочками, затем обжарьте до золотистого цвета. Переложите в тарелку.

5. Этап

Лук нарежьте ломтиками среднего размера. Обжарьте до мягкости, немного подсолив.

1. Этап. Орзо с грибами: Лук нарежьте ломтиками среднего размера. Обжарьте до мягкости, немного подсолив.

6. Этап

Пасту орзо варите в кипящей подсоленной воде 10 минут. Затем слейте воду, а пасту откиньте на дуршлаг.

1. Этап. Орзо с грибами: Пасту орзо варите в кипящей подсоленной воде 10 минут. Затем слейте воду, а пасту откиньте на дуршлаг.

7. Этап

Соедините грибы, овощи и пасту вместе. Перемешайте, приправьте солью и перцем.

1. Этап. Орзо с грибами: Соедините грибы, овощи и пасту вместе. Перемешайте, приправьте солью и перцем.

8. Этап

Паста орзо с грибами готова, приятного аппетита!

1. Этап. Орзо с грибами: Паста орзо с грибами готова, приятного аппетита!