Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ошеек в духовке
Как вкусно приготовить - Ошеек в духовке
1. Этап
Ошеек разрезаем на порционные куски.
2. Этап
Готовим маринад. В миску насыпаем соль и перец.
3. Этап
Добавляем тимьян и розмарин.
4. Этап
Чеснок чистим, пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.
5. Этап
Мясо кладем в миску и перемешиваем, прижимая и переворачивая. Маринад с пряным травами должен полностью покрыть мясо.
6. Этап
Лук и болгарский перец нарезаем кусочками и выкладываем на противень. Сверху кладем мясо, отправляем в духовку на 45-60 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
7. Этап
Готовое мясо подаем горячим вместе с запеченными овощами. Приятного аппетита!
