Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
Как вкусно приготовить - Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
1. Этап
Обжариваем морковку с луком.
2. Этап
Потом добавьте картошку и обжариваем 15 минут.
3. Этап
Затем добавляем кабачки, специи, перемешиваем.
4. Этап
Капусту делим на соцветия, можно, кстати, еще горошек стручковый добавить. Добавляем к овощам. Воду разводим с томатной пастой (посолите и поперчите по вкусу).
5. Этап
Заливаем овощи, добавляем измельченный чеснок и тушим минут 15, до готовности капусты. Готовое овощное рагу с цветной капустой и картошкой подаем горячим, с зеленью. Приятного аппетита!
