Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной соус для макарон
Как вкусно приготовить - Овощной соус для макарон
1. Этап
Порубите мелко морковь, лук и сельдерей (можете воспользоваться блендером).
2. Этап
Разогрейте сковороду, налейте оливкового масла. Обжарьте приготовленные овощи. Жарьте до тех пор, пока морковь не побледнеет, а лук не станет немного прозрачным.
3. Этап
Выдавите в овощи чеснок, добавьте зелени, как свежей, так и сушёной. Посолите, поперчите.
4. Этап
Переложите наши зажарку в кастрюлю, поставьте её на средний огонь.
5. Этап
Затем добавьте остальные ингредиенты и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите соус около двух часов. Помешивайте каждые 20 минут. Ваш потрясающий домашний соус готов;)
